PB: Kto oglądał film futurystyczno-orwellowski “Soilent green”? Następnie będą nas karmić trupami?
…………….
W dniu 2023-03-19 07:25:40 użytkownik Greg Balicki napisał:
OWADY, KTÓRE MOŻESZ ZNALEŹĆ W ŻYWNOŚĆI W POLSCE I KANADZIE
Jak rozpoznać żywność na bazie owadów? Oto ich trzy ukryte nazwy na etykietach
Od jakiegoś czasu mówi się o planach likwidacji mięsa zwierzęcego dla rzekomego uzdrowienia klimatu. Jak widać plan ten wchodzi powoli w życie. W Polsce w supermarketach pojawiają się produkty z owadami.
– W styczniu br. Unia Europejska dopuściła do obrotu spożywczego mąkę ze świerszcza domowego.
Tym samym liczba owadów, które mogą być jadane na terenie UE wzrosła do trzech. Wcześniej, tj. w czerwcu 2021 roku, Komisja Europejska zezwoliła na dodawanie do żywności larw mącznika młynarka, a w listopadzie 2021 dodała na listę produktów żywnościowychszarańczę wędrowną.
Szarańcza podobnie jak świerszcz domowy, może być spożywana w formie mrożonej, suszonej lub sproszkowanej. Lista artykułów spożywczych z domieszką owadów jest bardzo długa.
Jeśli ktoś jest uczulony na pajęczaki, skorupiaki i mięczaki lub nie ma ochoty spożywać żywności z owadami powinien dokładnie czytać etykiety.
NAZWY OWADÓW NA ETYKIETACH
- mącznik młynarek na etykietach Tenebrio Molitor
- szarańcza wędrowna na etykietach Locusta migratoria
- świerszcz domowy na etykietach Acheta domesticus.
Oto lista produktów, do których najczęściej są dodawane 3 wyżej wymienione owady
Mąkę ze świerszcza domowego i z szarańczy wędrownej oraz sproszkowane larwy mącznika młynarka mogą być dodawane do produkcji zwłaszcza takich artykułów spożywczych jak:
- batoniki zbożowe
- chleb i bułki
- przetworzone zboża i płatki śniadaniowe
- owsianka
- półprodukty przeznaczone do wyrobów piekarniczych
- makarony
- zupa
- pizza
- gotowe dania na bazie zbóż i makaronów
- przekąski, takie jak chipsy, krakersy lub paluszki
- masło orzechowe
- przetwory mięsne
- produkty wegetariańskie
- produkty mleczne, jak np. jogurty
- czekolada
- suplementy diety w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE dla osób dorosłych
Więcej informacji znaleźć można w internecie (Google) na stronach:
Polska – Owady w jedzeniu – Te nazwy znajdziesz na etykietach
Kanada: -Insects in food Canada
– Canadian government invests $8.5 million in insect ..–